如今,集成灶在廚具市場上已經占領了一席之位,很多人都真切的感受到了使用集成灶為我們生活所帶來的好處。但仍有一些沒有用過集成灶的人,對于人們對集成灶的推崇持懷疑態度。集成灶真的好嗎?下面我們就來具體介紹集成灶與傳統灶具相比較的優缺點。
傳統廚房灶具分為吸油煙機、灶具、消毒柜三件,與體統廚房灶具相比,集成環保灶具有如下優點:
1、油煙吸收方式不同
傳統吸油煙機的油煙吸凈率為40—60%。集成環保灶的油煙吸凈率達90%以上,采用側吸或環吸下排式灶腔,吸煙孔在灶腔后側,油煙剛一形成就被煙機吸走了,屬于零距離吸走油煙,油煙來不及擴散,迅速徹底排出,即使油炸辣椒也無嗆味。徹底排除天燃氣燃燒后的有害物。
2、 廚房的實用性不同
傳統煙機懸掛于頭頂上方,掛的越高,吸油煙效果越差;掛得過低,則給人喘不過氣來的壓抑感,有時還撞腦袋,無法解決美觀與實用之間的矛盾。集成環保灶上部無煙機,做不做上柜均可。
3、人體健康的影響不同
傳統煙機吸凈率低,油煙擴散嚴重,經常使人患上“油煙綜合癥”而集成環保灶在油煙形成的同時,即被“零距離”吸走,人體根本接觸不到油煙,因此降低了這類疾病的發生。
4、安全系統不同
(1)采用側吸下排灶腔,防止兒童碰到熱湯或開水燙傷。防止煙機碰頭,機墜傷人。
(2)集成環保灶帶有漏電保護器。將煙機、灶具、消毒柜共用一套人性化智能控制系統,如發生意外,自動切斷氣源,杜絕危險發生。
(3)消毒柜門連鎖裝置(當打開柜門時停止消毒)。
5、噪音不同
采用超低噪聲技術和靜音風道設計,取消了置于人體頭部的噪聲源,將噪聲源置于產品的最低部,使其噪音明顯低于現行傳統煙機。
6、室內環境影響不同
傳統煙機吸凈率低,煙熏火燎,在較短的時間內廚房,大廳的墻面和家具逐漸開始變色、變舊、使用集成環保灶的廚房和大廳經過一年多時間依然如新,數年內可以少裝修一次。
7、清洗難度不同
傳統煙機是倒掛式的,吸煙孔在煙機的下面,水往下流,油往下滴,需經常擦拭油網,平均一兩年就要清洗一次,否則油污就會沾住風機,不僅噪聲如雷,而且吸煙效果大減,令人不勝其煩。集成環保灶的吸煙孔一般都在后側面,特有的錐形設計和內表面鍍膜處理,使廢油自己流到機體下部的集油盒里。不需要經常清洗,節省人力物力。
8、排除廚房高溫
集成環保灶在徹底排除油煙、有害物的同時也排除了食物加熱過程中產生的高溫。在夏天,使用集成環保灶免受煙熏火燎之苦。
缺點:
1、部分品牌的集成灶,存在的問題是一旦出現質量問題不方便維修。對于集成灶的清洗油煙,有些產品也已經非常方便,但還有部分品牌難搞衛生,積聚在平底集油盤。灶具周圍和轉軸部位的佐料粉.菜屑,污水形成污垢都極難清理,清不勝清,煩不勝煩。但在傳統灶具中,這些問題也普遍存在。
2、部分品牌的集成灶,火苗離吸氣口近,易吸入內腔從而存在安全隱患;但是現在很多產品已經具有防火墻的功能。綜上所述,消費者在購買集成灶時一定要仔細挑選.