【中華集成灶網】上市十年，彈指巨變。在浙江美大A股上市十周年前夕，中華集成灶網（www.zjtima.com）獨家專訪美大副總經理鐘傳良先生，聽他講述上市十年間的故事，剖析行業未來發展態勢。

Part01 敢為人先

開辟廚電行業全新賽道

千百年來，廚房油煙問題作為中國源遠流長的烹飪文化衍生出的副產品，一直困擾著中式廚房。抽油煙機作為舶來品，更適用于西方人的烹飪習慣，而中國人愛的爆炒煎炸濃油赤醬，總是讓廚房里無可避免的煙霧繚繞。如此中國特色問題，最終還是需要中國人來解決。二十一世紀初，當中國廚電企業還在借助單一的傳統灶具一通天下的時候，美大已經深刻洞悉中國消費者的廚房痛點——油煙上臉、排煙不徹底、廚房必須封閉。

將時間線拉回2000年，美大正式開始投入研發集成灶。鐘總回憶道：在美大之前世界上是沒有集成灶這個產品的，完全是一個原始創新產品。通過三年的研發，2003年世界上第一臺集成灶在浙江美大誕生。經過近十年的市場推廣努力，2012年5月25日浙江美大在A股正式敲鐘上市，成為中國集成灶行業的首家上市企業。

美大作為集成灶發明者和第一股，在健康廚電這個領域開辟了一個全新的賽道，創造出了中國特色的廚電產品，為廣大的消費者和全社會帶來了一個健康環保的生活理念，可以說是受到社會和國家層面的認可。同時，鐘總認為美大上市以后也對整個行業起到了一個很大的推動作用，提高了整個集成灶品類的知名度，讓這個新興的廚電細分行業也得到了全社會的高度認可。

美大上市之后，集成灶行業的發展也開始提速。集成灶這個品類從無到有、從小到大，逐漸發展到如今成為廚電行業的風口產品，成為現在消費的一種新趨勢，尤其是贏得了眾多年輕消費者的喜愛。美大作為行業的開創者和領導者，對此甚感欣慰。

Part02 狂奔十年

美大穩坐行業頭把交椅

上市后的十年間，美大從未停止過向前的步履。從第一代產品發明面世后，美大在產品方面不斷推陳出新，持續擴充產品品類，完善產品性能，緊跟市場消費趨勢，在研發投入上連續加碼。在功能方面，美大集成灶從原來單一的煙灶功能發展到煙灶消，再到蒸箱、烤箱、蒸烤一體等迭代更新。在集成灶的核心部件上，美大從原來的交流電機到2021年全面升級為直流變頻技術。據鐘總介紹，這是美大自主的知識產權。

在產品線方面美大也得到了很大的發展和完善，從原來單一的研發集成灶產品發展到現在開發出集成水槽、洗碗機、蒸烤箱、凈水熱水器、櫥柜產品等，形成了健康環保廚房的一系列整體化解決方案。在生產工藝裝備上美大也是持續不斷的投入，特別在上市以后，美大對生產工藝裝備進行了全面的升級改造，完成了行業第一個智能化沖壓線的建設、第一個智能化立體倉庫的建設，整個生產工藝裝備都處于集成灶行業和廚電行業的領先地位。在檢測方面美大建立了23個通過國家CNAS認證的實驗室，為產品研發和產品品質提供了強有力的保障，技術實力領跑全行業。

酒香也怕巷子深的時代里，品牌建設與產品研發同樣重要。鐘總總結到，“上市十年以來，美大在品牌方面持續進行推廣和宣傳，在營銷方面進行多渠道的開發，使我們的產品在更多的渠道、更多的領域能夠與消費者進行互動接觸，讓更多的消費者了解我們美大，了解集成灶產品，進而推動整個行業的發展。”如今，知道集成灶產品的消費者必定知道美大這個品牌，美大發展史就是集成灶的發展史，美大與集成灶共生共存，于集成灶行業而言也是當之無愧的領軍企業。

Part03 無畏挑戰

直面競爭，擁抱市場變化

近年來，集成灶行業的高速成長吸引了眾多品牌入場，面對愈發擁擠的賽道，鐘總直言這正說明了資本對集成灶未來的市場充滿信心，看好這個市場未來的成長空間很大，也是對集成灶這個產品和這個行業的認可。他認為隨著更多的品牌進入集成灶行業，一方面可以推動集成灶品類的快速發展，另一方面可能會帶來行業競爭的加劇。

鐘總指出競爭是市場經濟的一個必然規律，有競爭才是正常的，無非就是各個品牌在競爭當中該如何發揮自己優勢的問題。“我們美大也有很多優勢，面臨未來的競爭，我們有40年的企業文化積淀，再加上美大在集成灶行業長期積累的技術沉淀和創新能力，包括我們現在的品牌影響力和我們的終端銷售網絡等等各方面，都具有自己的優勢。將來隨著行業的發展，我們會在產品和營銷上持續的創新，不斷根據市場的變化來做出改變。在行業的競爭當中我相信我們美大能夠繼續站在行業的前沿，引領行業的發展，通過良性的競爭使我們這個行業的規模蛋糕越做越大，同時也為我們廣大消費者帶來更多更好的產品和服務，讓更多的消費者能夠享受到這種現代科技產品的福利。”

面對激烈的市場競爭，美大無畏挑戰，有能力也有信心應對市場的風云變幻。談及未來行業發展大趨勢，鐘總預判集成灶這個產品發展空間還是非常巨大的。目前為止他認為集成灶是非常符合當下消費者和市場需求的產品，因此，只要廠商堅持通過技術創新不斷完善產品，在市場上和行業里面能夠良性競爭、相互促進、共同發展，未來十年整個行業將會繼續保持一個快速成長。

從數據來看，目前整個集成灶相對于廚電消費領域來說滲透率還只有10%左右，所以未來還有很大的一個成長空間。鐘總預測，未來十年可能會面臨著行業的洗牌，通過各方面的競爭，馬太效應凸顯，可能一部分企業強者更強，而一些沒有創新能力、綜合實力薄弱的企業則會逐漸淘汰出局。整體而言，鐘總和美大對集成灶行業整體的發展和行業市場占有率的提升充滿信心。

寫在最后：

志行萬里者，不中道而輟足。站在新十年的起點上，相信美大會謀好篇、開好局、起好步，用實干和擔當踐行初心與使命，在接續奮斗中書寫新的輝煌，為引領集成灶行業發展、創造低碳環保健康的人類居住環境做出新的更大的貢獻，讓美大健康廚房惠及全球消費者!